Nadine mit Pfanne

Semmelknödel aus der Lily

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Semmelknödel aus der Lily

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Vorbereitung 30 Minuten
Zubereitung 40 Minuten
Gericht Beilage
Küche Deutsch
Portionen 0

Kochutensilien

  • kleiner Zaubermeister

Zutaten
  

  • 300 g getrocknete gewürfelte Brötchen
  • 275 g warme Milch
  • 3 Eier
  • 1/2 Bund Petersilie
  • Salz, Pfeffer und Muskatnuss

Anleitungen
 

  • Die Brötchenwürfel in der großen Nixe zusammen mit der Milch verrühren.
  • Alle weiteren Zutaten dazu geben und gut vermischen – abdecken und 20-30 Minuten ruhen
  • Den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Die Lily (kleiner Zaubermeister) fetten und den Teig auf der Teigunterlage zu einer großen Rolle.
  • Die verschlossene Lily in den vorgeheizten Ofen geben und ca. 40 Minuten garen. Jeder Ofen backt ein bisschen anders, daher kann die Zeit etwas variieren.
Keyword Beilage, Brot